Баклажаны-корзиночки

Сегодня мы с вами будем учиться готовить корзиночки из баклажанов по итальянскому рецепту. Для этого нам понадобятся четыре крупных баклажана, одна столовая ложка томатной пасты, примерно восемьсот грамм консервированных томатов без кожицы в собственном соку, одна столовая ложка сахарной пудры, шесть столовых ложек натурального йогурта. Не забудьте и про четыре зубчика чеснока, сто пятьдесят миллилитров белого вина, соль, перец, тимьян ... Продолжить »

Вино и шоколад – вкусное лекарство

Вино и шоколад при употреблении в разумных количествах очень полезны. В первую очередь это антидепрессанты, которые могут легко вывести человека из депрессии. Также эти яства способствуют профилактике сердечно–сосудистых заболеваний и используются как косметические средства. Огромную пользу организму приносит только натуральное вино – напиток, получаемый при сбраживании виноградных соков и не иначе. Порошковые винные напитки, которые в изобилии находятся на прилавках ... Продолжить »

Рецепт приготовления кваса дома

Квас – традиционный напиток славян, хорошо утоляющий жажду и приятный на вкус. Квас использовали как напиток, так и для приготовления окрошки, щей, киселей – старинных русских блюд. Каждая семья имела свой семейный секрет приготовления кваса. До нашего времени дошли рецепты приготовления кваса, которые изобрели еще 300 лет назад. Домашний квас – это натуральный продукт, который обладает полезными для организма людей ... Продолжить »

Деликатес из цветной капусты — пальчики оближешь

О пользе цветной капусты сказано много. Учёными доказано что регулярное употребление цветной капусты значительно продлевает жизнь и обогащает организм необходимыми витаминами. Об этом написано много, но мало написано о том, что можно приготовить из этого уникального продукта. Ведь ясно, что пища должна быть, не только полезна, но ещё и вкусна. Если приготовить цветную капусту по рецепту, который будет приведён ниже, ... Продолжить »

Вайнеры для мастики — лучшие помощники кондитера

Вайнер для мастики – это листообразный силиконовый молд, также может быть в форме лепестка или цветка. С его помощью можно изготавливать достаточно реалистичные изделия. Он очень прост в эксплуатации, поэтому изысканные украшения для кондитерских изделий смогут сделать даже просто любители выпечки. Используя силиконовый молд для цветов, вы можете повторить фактуру живого цветка, что придаст изделиям из мастики реалистичный вид. Силиконовый ... Продолжить »