Вегетарианские рецепты Все о вегетарианстве и вегетарианские рецепты
Современные люди проводят массу времени в офисах, работая и строя карьеру. Питаются они при этом зачастую на скорую руку фаст-фудом или в кафе. Как же сделать обеденный перерыв более полезным и вкусным? Выход есть. Можно заказать готовую еду в офис, с доставкой. Отличные специалисты приготовят для вас заказанное блюдо и принесут к указанному времени. Так вы сможете насладиться отлично приготовленной едой, не выходя в кафе и не портя фигуру вредными перекусами.
Ну а для тех, кто любит готовить дома сам, мы припасли отличный рецепт сладкой запеканки из творога. Она для тех, кто любит готовить и не жалеет на это время. Ведь так приятно побаловать близких вкусным обедом или ужином, приготовленным собственными руками.
Итак, нам понадобится:
- 750 гр творога
- 3/8 литра молока
- 3 яйца
- 40 гр крахмала
- 150 гр сахара
- тертая лимонная цедра или 3 плода тертого горького миндаля
- 25 гр сливочного масла
- соль по вкусу
- пакетик ванильного сахара
Приготовление:
- Смешайте творог с молоком и тут же протрите через сито или измельчить в миксере. Заправьте готовую смесь желтком, крахмалом, ванилью, сахаром и лимонной цедрой. Залейте получившуюся смесь взбитым с солью белком.
- Творожную массу выложите в смазанную заранее форму для запеканки, посыпьте хлопьями сливочного масла или маргарина.
- Запекайте в духовке на средней температуре 45 минут. Достаньте, остудите немного и подавайте к столу.
В такую запеканку так же можно добавить 250 гр различных фруктов, например – нарезанные кусочками яблоки, ревеня, вишни или сливы. Если вы любите сладкое, то дозировку сахара можно увеличить. Калорийность такой запеканки равна 206 калориям. Как видите, блюдо вкусное, сытное и низкокалорийное, что очень порадует тех, кто следит за своей фигурой.