Ингредиенты:
• 200 г кукурузы (можно использовать консервированную или отварную)
• ½ цуккини
• ? авокадо
• 200 мл воды
• 1 ч. л. соли
• 1 ст. л. оливкового масла
• 1 ст. л. винного уксуса
• 1 ч. л. шафрана
Поместить все ингредиенты, за исключением шафрана, в блендер. Измельчить, до однородной массы. Если суп получается недостаточно жидким, то добавьте еще воды.
Подавать на стол охлажденным или комнатной температуры, украсив шафраном.