Вегетарианские рецепты Все о вегетарианстве и вегетарианские рецепты
Рецепт трюфелей, который будут превосходно сочетаться с горячим имбирным чаем.
Ингредиенты:
• 100 г миндаля
• 50 г миндального масла (пасты)
• 50 г орехов пекан или грецких
• ? ч. л. молотого имбиря (сушеного)
• 100 г фиников без косточки
• 50 г кокосовой стружки или кунжутных семян
В блендере измельчить орехи и молотый имбирь. Добавить масло и финики, тщательно смешать. Скатать шарики из полученной массы. Добавить кокосовую стружку или кунжутный семена в маленькую миску и обвалять каждый трюфель в них. Перед подачей на стол охладить в холодильнике в течении часа.