Ингредиенты:
• 1 чашка оливок без косточек
• 1 чашка порубленных листьев петрушки
• сок одного лимона
• треть пакета пасты
• 1 корзинка томатов черри, разрезанных пополам
• 1\2 чашки кедровых орехов
1. Поставить пасту готовиться.
2. В блендере смешать оливки, петрушку и сок лимона до однородной массы.
3. Слить воду из пасты, оставив полчашки жидкости.
4. Поджарить кедровые орехи до появления золотистой корочки.
5. Добавить пасту и тапенаду обратно в кастрюлю, перемешать с томатами и орехами и подать.