Рецепты пирогов в мультиварке

После приобретения мультиварки вы, скорее всего, в первую очередь принялись искать рецепты блюд, которые можно в ней приготовить. Вот вам два варианта пирогов в мультиварке, другие рецепты вы можете найти здесь — http://liza.ua/cookery/.

Ингредиенты для пирога с персиками:

• 400г консервированного персика
• 120г пшеничной муки
• 2ст л какао порошка
• 11г разрыхлителя
• 2 куриные яйца
• 120г сахара
• 75г сливочного масла

Приготовление:

1. В миске перетрите яйца и сахар, взбейте массу до посветления и увеличении в объеме. Отдельно просейте муку, смешайте с разрыхлителем и какао. Постепенно подсейте в яичную смесь.
2. Растопите сливочное масло. Влейте его тонкой струйкой в тесто, все время помешивая.
3. Чашу мультиварки смажьте небольшим количеством сливочного масла и переложите в него часть теста. Положите на тесто нарезанные консервированные персики без сиропа. Сверху выложите оставшееся тесто. Готовьте пирог в режиме выпечки ориентировочно час и 10 минут. выньте из чаши готовый пирог и украсьте его по своему усмотрению.

Ингредиенты для пирога с вишнями:

• 300г вишни
• 500-700г сметаны
• 5 стакана сахара
• 1 стакан муки
• 3-4 яйца
• 4ст л какао порошка
• 1 пакет ванильного сахара

Приготовление:

1. Взбейте яйца с сахаром до увеличения и посветления массы. Лучше это делать миксером. Просейте муку, смешайте с какао и постепенно подсыпьте сухие ингредиенты в яичную смесь. замесите однородное тесто без комочков. Вылейте в смазанную маслом чашу мультиварки.
2. Выпекайте в мультиварке в режиме выпечки один час. Затем остудите готовый пирог. Разрежьте его поперек на столько коржей, сколько позволит высота теста. Каждый корж смажьте сметаной. Можно смешать ее с сахаром. И оставьте на 10 минут. Впитавшие сметану коржи еще раз смажьте и положите вишни по всей площади коржа. Так поступите со всеми коржами, в том числе с верхним и соберите пирог.