Ингредиенты: • 200 г зелени по вкусу • 200 г приготовленного нута • 150 г овощей по вкусу (томаты, перец, огурцы) • черный перец и паприка по вкусу • 3-4 ст. л. заправки для салата из тахины и авокадо Для заправки: • 1 маленькое авокадо • 1-2 ч. л. оливкового масла • 1 измельченный зубчик чеснока • 3 ст. л. ... Продолжить »
Архив тегов: авокадо
Крем-суп с кукурузой
Ингредиенты: • 200 г кукурузы (можно использовать консервированную или отварную) • ½ цуккини • ? авокадо • 200 мл воды • 1 ч. л. соли • 1 ст. л. оливкового масла • 1 ст. л. винного уксуса • 1 ч. л. шафрана Поместить все ингредиенты, за исключением шафрана, в блендер. Измельчить, до однородной массы. Если суп получается недостаточно жидким, то добавьте ... Продолжить »
Маринованный авокадо
Ингредиенты: • 2 авокадо • 1 луковица • 2 зубчика чеснока • ? ч. л. кориандра и кумина • ? ч. л. кайенского перца • 1 лимон • сок 1 лимона • 2 ст. л. сахара • 1 ч. л. соли • 1 ст. л. оливкового масла Авокадо очистить и нарезать на кусочки толщиной 1 см. Уложить авокадо в контейнер вместе с измельченными ... Продолжить »
Салат из авокадо
Ингредиенты: большая головка листового салата; 2 спелых авокадо – читайте о том 1 крупный апельсин; небольшой пучок петрушки. Для начала необходимо выстелить на блюдо листы салата. Далее авокадо необходимо очистить, извлечь косточку и нарезать тонкими полосками. Апельсин очищаем от кожуры, с каждой дольки снимаем белую пленку. Дольки апельсина нарезаем на мелкие кусочки, перемешиваем с авокадо и мелко нарезаной петрушкой, выкладываем ... Продолжить »