Главная » Рецепты » Салат с нутом и заправкой из авокадо и тахины

Салат с нутом и заправкой из авокадо и тахины

салат из нутаИнгредиенты:
• 200 г зелени по вкусу
• 200 г приготовленного нута
• 150 г овощей по вкусу (томаты, перец, огурцы)
• черный перец и паприка по вкусу
• 3-4 ст. л.  заправки для салата из тахины и авокадо
Для заправки:
• 1 маленькое авокадо
• 1-2 ч. л. оливкового масла
• 1 измельченный зубчик чеснока
• 3 ст. л. тахины
• 2-4 ст. л. воды
• 2 ст. л. лимонного сока
• ½ ст. л. лаймового сока
• ¾ ч. л. кумина (семян тмина)
• ? ч. л. кинзы
• ¼-½ ч. л. соли

В блендере измельчить все ингредиенты для заправки салата.
Смешать нут, овощи, зелень, приправы и заправку в миске и подавать на стол.


Комментарии:

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.Обязательные поля помечены *

*