Ингредиенты: Для теста: • ? чашки миндального молока, подогретого • 2 ? столовой ложки быстродействующих дрожжей • 1 столовая ложка кленового или сахарного сиропа • 2 столовые ложки растительного масла • 1 ? чайной ложки соли • 1 столовая ложка молотых льняных семян • 3 столовые ложки воды • 1 чашка цельнозерновой муки (или первого сорта) • ? — 1 чашка ... Продолжить »
Архив тегов: дрожжи
Суп из белой фасоли и песто
Ингредиенты: • 1 ст. л. оливкового масла • 1 большая луковица, нарезанная • 4 зубчика чеснока, пропущенных через пресс • 4 чашки белой фасоли, приготовленной • 300 г шпината, замороженного • ½ чашки песто • 2 чашки овощного бульона • щепотка муската • ½ чашки пищевых дрожжей (необязательно) • 1 ст. л. бальзамического уксуса • соль и перец по вкусу ... Продолжить »
Паста с соусом из тыквы
Ингредиенты: • 225 г лингвини • 1 средний лук-шалот • 3-4 зубчика чеснока • 2 веточки шалфея (10-12 листьев) • 1 ст. л. оливкового масла • ¾ чашки тыквенного пюре, консервированного или свежего • ¾ чашки овощного бульона • ½ чашки миндального молока (несладкого) • 2 ст. л. пищевых дрожжей (необязательно) • соль и перец по вкусу Довести до кипения ... Продолжить »
Основа для пиццы
Рецепт теста для пиццы без яиц. Ингредиенты: • 1 чашка теплой воды • 2 ½ ч. л. дрожжей • 1 ст. л. сахара (или по вкусу) • 3 чашки небеленой муки для выпечки • 1 ч. л. соли • 1 ст. л. оливкового масла Смешать воду, дрожжи и сахар; аккуратно размешать до полного растворения ингредиентов. Оставить примерно на 5 минут. ... Продолжить »
Грибное фондю
Ингредиенты: • 5 ст. л. растительного масла • ½ мелко нарезанной луковицы • 1 ч. л. молотого сушеного лука • 1 ст. л. смеси приправ по вкусу • 400-500 г нарезанных грибов по вкусу • 3 зубчика чеснока • 400 мл соевого молока • ½ ч. л. пасты мисо • 50 г муки • ½ ч. л. соли • 1 ст. л. ... Продолжить »