Главная » Архив тегов: кабачки

Архив тегов: кабачки

Плов с кабачками

Рецепт вегетарианского плова

Рецепт вегетарианского плова с кабачками. Блюдо необычное, но необычайно вкусное. Попробуйте! Ингредиенты 1 луковица 2 ч. л. оливкового масла 1 зубчик чеснока 3 кабачка 1 ст. л. молотого тмина 2 ч. л. молотой паприки 300 г риса 500 мл воды 2 ст. л. лимонного сока 2 ст. л. рубленой петрушки   Продолжить »

Суп-пюре из кабачков

Суп-пюре с кабачками

Ингредиенты: 1 литр овощного бульона 2 средних кабачка 1 луковица 1 морковь 1 зубчик чеснока соль и перец по вкусу базилик по вкусу Кабачки очистить от кожуры. Очистить и мелко нарезать лук, морковь и чеснок. Овощи залить овощным бульоном и тушить около получаса под крышкой, пока кабачки не станут мягкими. Овощи с оставшимся бульоном переложить в блендер и измельчить до ... Продолжить »