Архив тегов: картофель

Ингредиенты: • 1 луковица • 2 зубчика чеснока • 700 г картофеля • 4 моркови • 2 пастернака • 100 г красной чечевицы • 1 литр овощного бульона • 2 ст. л. карри • кинза по вкусу Луковицу нарезать, чеснок пропустить через чеснокодавилку или натереть на мелкой терке. Картофель нарезать мелкими кубиками. Морковь мелко нашинковать или натереть на крупной терке. ... Продолжить »

Вопреки многим догадкам, винегрет не является исконно русским блюдом. До 18 века в России и не думали смешивать ингредиенты винегрета, предпочитая есть все компоненты по-отдельности. В дальнейшем, под влиянием зарубежной кухни, блюдо предстало перед ценителями вкусной и здоровой пищи в нынешнем виде. Вкус у блюда запоминающийся — спутать с каким-то другим салатом невозможно, да и вид у винегрета достаточно эстетичный — блюдо ... Продолжить »

Ингредиенты 300 г замороженных опят 1 картофелина 1 луковица соль по вкусу Продолжить »

Поместите картофель в большую кастрюлю и залейте достаточно воды, чтобы полностью покрывать картофель. Приправьте солью и доведите до кипения. Варите 20—25 минут, пока картофель не станет мягким, но не разваливающимся. Продолжить »

Может ли быть гуляш без мяса? Конечно! Предлагаем вегетарианский рецепт этого блюда. Продолжить »