Ингредиенты: • 3 ст.ложки оливкового масла • 3 зубчика чеснока • ½ ч.ложки красного перца (или больше- по вкусу) • ½ ч.ложки соли • 800г. измельченных помидоров • 1-2 ч.ложки лимонного сока 1. Измельчить чеснок. 2. В средней кастрюле смешать оливковое масло, чеснок, красный перец и соль. Готовить на среднем огне, постоянно помешивая, до тех пор, пока чеснок не начнет ... Продолжить »
Архив тегов: красный перец
Горячий салат из кукурузы
Ингредиенты: • 2 столовые ложки оливкового масла • ½ большого красного перца, нарезать кубиками • 2 столовые ложки веганского масла • 4 чашки кукурузы (свежей или замороженной) • 4 стебля зеленого лука, нарезать • 1 ½ чайной ложки соли • 1 чайная ложка черного перца 1. На среднем огне нагреть оливковое масло. Обжарить перец в течение двух минут (пока он ... Продолжить »
Шами кебаб
Ингредиенты: • 1 чашка нута • 1 средняя луковица, мелко порубленная • 1 столовая ложка листьев мяты • 1 столовая ложка кинзы • 1 чайная ложка молотого кориандра • ? чайной ложки молотого красного перца • 1 зеленый чили, мелко порубленный • ½ чайной ложки имбиря, натертого • ? чайной ложки гарам масалы • 2 столовые ложки нутовой муки (или ... Продолжить »
Салат из нута и брокколи
Ингредиенты: • 2 ст. л. белого винного уксуса • ½ ч. л. горчицы • 6 ст. л. оливкового масла • ? ч. л. соли • черный перец по вкусу • 300-400 г брокколи • 1 красный перец • 2 томата • 2 шт зеленого лука • 50 г кинзы • 200 г приготовленого или консервированного нута Смешать горчицу с уксусом. ... Продолжить »
Нут и брокколи с чесноком
Ингредиенты: • 450 г брокколи • 10 зубчиков чеснока, пропущенных через пресс (или больше) • 500 г нута • 2 ч. л. оливкового масла • ½ ч. л. соли • ? ч. л. красного острого перца • 2 ч. л. лимонной цедры • 1 ? ч. л. орегано • 150-200 мл овощного бульона • черный перец по вкусу Чеснок пропустить ... Продолжить »