Ингредиенты: Рис для суши: • 1 1/3 чашки коричневого риса (круглого) • 1 столовая ложка сакэ (необязательно) • 2? ? столовой ложки рисового уксуса • 1 ? чайной ложки сахара • ¾ чайной ложки соли Начинка: • 2 столовые ложки соевого соуса • 2 столовые ложки кунжутного масла • ? чайной ложки васаби • 340 гр. копченого тофу (или обычного), ... Продолжить »
Ингредиенты: • 200 г приготовленного риса басмати • 3 моркови • ½ красной луковицы • 3-4 шампиньона • кунжутное масло • темный рисовый уксус • соус тамари •горошек, фасоль по вкусу, если требуется Морковь и лук очистить и нарезать. Шампиньоны нашинковать. На среднем огне в сковороде разогреть 2 столовые ложки кунжутного масла. Добавить лук, морковь и грибы. Жарить лук, пока ... Продолжить »
Необычный рецепт холодного супа гаспачо на основе миндального молока. Ингредиенты: • 400 мл миндального молока • ½ огурца • 200 г светлого винограда • 1 ч. л. кунжутного масла • ¼ ч. л. соли • ¼ ч. л. белого перца • зеленый лук и чеснок по вкусу для украшения Удалить косточки из винограда или использовать сорт без косточек, добавить виноград ... Продолжить »
Ингредиенты: • 1 большой огурец • ½ маленькой красной луковицы • 1 ч. л. обжареных кунжутных семян • 10-20 г измельченной кинзы • 1 зубчик чеснока • 2 ст. л. рисового уксуса • 2 ½ ч. л. кунжутного масла • 1 ч. л. нектара агавы Огурец и половину луковицы тонко нарезать. Зубчик чеснока натереть или пропустить через чеснокодавилку. Смешать огурцы, кинзу ... Продолжить »
Вегетарианские рецепты Все о вегетарианстве и вегетарианские рецепты