Ингредиенты: • 100 г кешью • 400 г твердого тофу • 1-2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока • 2 ч. л. нектара агавы • 1 ч. л. яблочного уксуса • 1 ч. л. соли • 1 ч. л. оливкового масла • ? ч. л. кукурузного крахмала Кешью замочить в воде на 10-12 часов. Выжать из тофу как можно больше жидкости и отставить ... Продолжить »
Архив тегов: лимонный сок
Салат с нутом и заправкой из авокадо и тахины
Ингредиенты: • 200 г зелени по вкусу • 200 г приготовленного нута • 150 г овощей по вкусу (томаты, перец, огурцы) • черный перец и паприка по вкусу • 3-4 ст. л. заправки для салата из тахины и авокадо Для заправки: • 1 маленькое авокадо • 1-2 ч. л. оливкового масла • 1 измельченный зубчик чеснока • 3 ст. л. ... Продолжить »
Тыквенный сорбет
Ингредиенты: • 700 г нарезанной тыквы • 200 г сахара • сок 1 лимона Смешать в блендере тыкву и сахар до получения однородной массы. Добавить лимонный сок. Распределить смесь по формам и оставить в холодильнике на ночь. Продолжить »
Десерт с мангово-банановым пудингом
Ингредиенты: • 65 г спреда или маргарина • 200 г муки • ½ ч. л. ванильного экстракта • 3 банана • 50 г свежевыжатого лимонного сока • 250 г сахара • 60 г кукурузного крахмала • ½ ч. л. соли • 250 мл кокосового молока • 2 спелых манго Разогреть духовку до 180 градусов. Слегка смазать квадратную форму, где-то 20×20см. ... Продолжить »
Лимонные маффины с маком
Ингредиенты: 5 ст. л. муки 2 ст. л. тростникового сахара 1 ч. л. разрыхлителя ¼ ч. л. соли 1 ст. л. лимонной цедры 1 ч. л. мака 90-100 мл соевого молока 1 ст. л. крахмала 30-40 мл воды 2 ст. л. растительного масла 1-2 ст. л. лимонного сока Разогреть духовку до 180 градусов. Смешать в миске муку, сахар, разрыхлитель, мак ... Продолжить »