Архив тегов: морковь

Ингредиенты: • 1 головка брокколи, нарезанной • ? чашки моркови, тертой • ? чашки красного лука, мелко нарезанного • 1 авокадо • 1 столовая ложка постного майонеза • 2 столовые ложки винного уксуса • 2 столовые ложки лимонного сока • 1 столовая ложка финикового/кленового/сахарного сиропа • ? чайной ложки чеснока, пропущенного через пресс • ? чашки соевого молока или любого ... Продолжить »

Ингредиенты: • 400 г тофу • две горсти (около 20гр) свежего базилика • 50 г оливок без косточек • 150-200 г натертой моркови • 1 ст. л. оливкового масла • хлебные крошки • кедровый орехи (можно предварительно обжарить на сковороде или в духовке) • соль • черный перец Смешать масло и тофу до более-менее однородной консистенции. Добавить базилик, морковь и 40-50гр ... Продолжить »

Ингредиенты: • 200 г приготовленного риса басмати • 3 моркови • ½ красной луковицы • 3-4 шампиньона • кунжутное масло • темный рисовый уксус • соус тамари •горошек, фасоль по вкусу, если требуется Морковь и лук очистить и нарезать. Шампиньоны нашинковать. На среднем огне в сковороде разогреть 2 столовые ложки кунжутного масла. Добавить лук, морковь и грибы. Жарить лук, пока ... Продолжить »

Ингредиенты: • 2 луковицы • 2 яблока • 2 моркови • 2 банки консервированной фасоли • 3 ст. л. томатной пасты • 2 ст. л. винного уксуса • 1 ч. л. горчичного порошка • 1 ч. л. орегано • 1 ч. л. тмина (кумина) • 1 ч. л. коричневого сахара • соль и черный молотый перец по вкусу Разогреть немного ... Продолжить »

Ингредиенты: • 1 луковица • 2 зубчика чеснока • 700 г картофеля • 4 моркови • 2 пастернака • 100 г красной чечевицы • 1 литр овощного бульона • 2 ст. л. карри • кинза по вкусу Луковицу нарезать, чеснок пропустить через чеснокодавилку или натереть на мелкой терке. Картофель нарезать мелкими кубиками. Морковь мелко нашинковать или натереть на крупной терке. ... Продолжить »