Архив тегов: оливковое масло

Кысыр — это традиционное турецкое блюдо из булгура, петрушки и томатной пасты. Ингредиенты: • 2 больших луковицы • 90 мл оливкового масла • 2 ст. л. томатной пасты • 4 средних томата • 120 мл воды • 400 г булгура • 1 ? ч. л. гранатовой мелассы • 1 ст. л. лимонного сока • 20 г петрушки • 3 пера зеленого ... Продолжить »

Ингредиенты: • 1 средний кочан брокколи • 2 стебля сельдерея • ½ маленькой луковицы • 1 зубчик чеснока • 2,5 см свежего имбиря • сок половины лимона • 1 ч. л. сушеного орегано • ½ ч. л. черного перца • соль по вкусу • 100 мл воды теплой воды • 2 ст. л. оливкового масла • ½ авокадо • 2 ... Продолжить »

Ингредиенты: • 450 г брокколи • 10 зубчиков чеснока, пропущенных через пресс (или больше) • 500 г нута • 2 ч. л. оливкового масла • ½ ч. л. соли • ? ч. л. красного острого перца • 2 ч. л. лимонной цедры • 1 ? ч. л. орегано • 150-200 мл овощного бульона • черный перец по вкусу Чеснок пропустить ... Продолжить »

Ингредиенты: • 100 г кешью • 400 г твердого тофу • 1-2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока • 2 ч. л. нектара агавы • 1 ч. л. яблочного уксуса • 1 ч. л. соли • 1 ч. л. оливкового масла •  ? ч. л. кукурузного крахмала Кешью замочить в воде на 10-12 часов.  Выжать из тофу как можно больше жидкости и отставить ... Продолжить »

Ингредиенты: • 200 г зелени по вкусу • 200 г приготовленного нута • 150 г овощей по вкусу (томаты, перец, огурцы) • черный перец и паприка по вкусу • 3-4 ст. л.  заправки для салата из тахины и авокадо Для заправки: • 1 маленькое авокадо • 1-2 ч. л. оливкового масла • 1 измельченный зубчик чеснока • 3 ст. л. ... Продолжить »