Архив тегов: рисовый уксус

Ингредиенты: Рис для суши: • 1 1/3 чашки коричневого риса (круглого) • 1 столовая ложка сакэ (необязательно) • 2? ? столовой ложки рисового уксуса • 1 ? чайной ложки сахара • ¾ чайной ложки соли Начинка: • 2 столовые ложки соевого соуса • 2 столовые ложки кунжутного масла • ? чайной ложки васаби • 340 гр. копченого тофу (или обычного), ... Продолжить »

Ингредиенты: • 1 большой огурец • ½ маленькой красной луковицы • 1 ч. л. обжареных кунжутных семян • 10-20 г измельченной кинзы • 1 зубчик чеснока • 2 ст. л. рисового уксуса • 2 ½ ч. л. кунжутного масла • 1 ч. л. нектара агавы Огурец и половину луковицы тонко нарезать. Зубчик чеснока натереть или пропустить через чеснокодавилку. Смешать огурцы, кинзу ... Продолжить »