Рецепт лимонного сорбета. Ингредиенты: • 630 мл воды • 250 г сахара • цедра 2 лимонов • 250 мл свежевыжатого лимонного сока В средней кастрюле смешать ? чашки воды с сахаром и цедрой. Поставить на средний огонь и варить, пока сахар не растворится, постоянно помешивая. Снять с огня и добавить оставшиеся 2 чашки воды. Охладить. Добавить лимонный сок, перемешать и ... Продолжить »
Рецепт необычного постного печенья со свеклой. Ингредиенты: • 50 г и муки • ½ ч. л. разрыхлителя • ? ч. л. соли • 50 г сахара или любого другого подсластителя • 60 г свеклы, пюрированной • 1 ст. л. масла канолы или любого растительного масла • ? чайной ложки ванильного экстракта • 1 плитка шоколада или 50 г шоколадной крошки ... Продолжить »
Ингредиенты: • 200 г сахара • 200 г какао-порошка • 200 мл воды • ? ч. л. соли • 2 ч. л. ванильного экстракта В небольшой кастрюле смешать сахар и какао порошок. Влить воду, добавить соль, перемешать и на огне чуть выше среднего довести до кипения, постоянно помешивая. Как только смесь начнет кипеть, уменьшить огонь и варить, пока не станет ... Продолжить »
Ингредиенты: • 12 клементинов (или мандаринов более сладких сортов) • 600 г сахара • 450 мл воды Тщательно вымыть клементины. Проколоть каждый 8-10 раз зубочисткой. В большой глубокой кастрюле смешать клементины, сахар и воду. Варить на медленном огне 1-2 часа, накрыв крышкой. Время варки зависит от желаемого вкуса. Варите аккуратно, не доводите до кипения! Дайте клементинам остыть в сиропе. (Сироп ... Продолжить »
Ингредиенты: • 350 г пюре из засахаренных клементинов • 70 г растительного масла • 230 мл соевого молока • 50 г сахара • 250-300 г муки • 1 ? ч. л. разрыхлителя • 2 ч. л. соды • ½ ч. л. соли • 2 свежих клементина или мандарина для украшения Для глазури: • 350 г сахарной пудры • 3 ст. ... Продолжить »
Вегетарианские рецепты Все о вегетарианстве и вегетарианские рецепты