Архив тегов: салат

Ингредиенты: 400 грамм фиолетовых артишоков , 1  лимон, 2  авокадо, 200 грамм огурцов, 100 грамм помидоров черри, 100 грамм спаржи, 300 грамм молодого шпината, соль.  Для соуса: 50 грамм имбиря, 2 зубчика чеснока, 2 грамма перца чили, 50 грамм лука-шалот, 30 грамм стеблей кинзы, 10 грамм меда, 70 мл оливкового масла, 30 мл соевого соуса, 10 мл сока лимона. Этот ... Продолжить »

Ингредиенты: • 2 сладких очищенных и порезанных на квадраты картофеля • 1 большой красный порезанный лук • 3 ст.ложки оливкового масла • 1 ч.ложка тмина • 2 зубчика чеснока очищенного и измельченного • сок 2 лаймов • 1 банка фасоли промытой и высушенной • ¼ стакана кинзы • 2 стакана воды • 1 стакан риса • соль и перец по ... Продолжить »

Ингредиенты: • 2 столовые ложки оливкового масла • ½ большого красного перца, нарезать кубиками • 2 столовые ложки веганского масла • 4 чашки кукурузы (свежей или замороженной) • 4 стебля зеленого лука, нарезать • 1 ½ чайной ложки соли • 1 чайная ложка черного перца 1. На среднем огне нагреть оливковое масло. Обжарить перец в течение двух минут (пока он ... Продолжить »

Ингредиенты: • 2 столовые ложки лука-шалота, мелко нарезать • 2 столовые ложки рисового уксуса • 1 столовая ложка растительного масла • 2 чайные ложки мелко порубленного имбиря • ¼ чайной ложки кунжутного масла • 2 апельсина, очистить и нарезать • 200гр. листьев шпината • 1 авокадо, очистить и нарезать 1. Смешать первые 5 ингредиентов, приправить по вкусу и отставить в ... Продолжить »

Ингредиенты: • 500 г твердого тофу • 100 г постного  майонеза • 70 г  дижонской горчицы • 1 ч. л. семян сельдерея • ½ ч. л. молотого чеснока • ? ч. л. молотого кайенского перца • 1 ч. л. куркумы • ½ ч. л. черного перца • 1 ч. л. кленового сиропа • 200 г измельченного зеленого лука • 2 ... Продолжить »