Архив тегов: соль

Ингредиенты: • 1 зубчик чеснока • 1 ч. л. соли • 250 г кешью • 2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока • 50-70 г воды В блендере измельчить чеснок, соль и кешью до более-менее однородной массы. Добавить лимонный сок и тщательно смешать. Понемногу добавляя воду, смешать до консистенции однородного крема. Подавать с овощами, хлебом или тонко нарезанными яблоками. Продолжить »

Ингредиенты: • 400 г тофу • две горсти (около 20гр) свежего базилика • 50 г оливок без косточек • 150-200 г натертой моркови • 1 ст. л. оливкового масла • хлебные крошки • кедровый орехи (можно предварительно обжарить на сковороде или в духовке) • соль • черный перец Смешать масло и тофу до более-менее однородной консистенции. Добавить базилик, морковь и 40-50гр ... Продолжить »

Ингредиенты: • 500 г любых грибов • 450 г соевого текстурата (соевого мяса), приготовленного заранее • 750 г овсяных хлопьев • 150 г подсолнечных семечек • 3 зубчика чеснока, пропущенных через пресс • 2 ч. л. сушеного перца чили (или половина нарезанного свежего) • 2 ч. л. соли • молотый черный перец по вкусу • измельченная петрушка по вкусу • ... Продолжить »

Рецепт необычного постного печенья со свеклой. Ингредиенты: • 50 г и муки • ½ ч. л. разрыхлителя • ? ч. л. соли • 50 г сахара или любого другого подсластителя • 60 г свеклы, пюрированной • 1 ст. л. масла канолы или любого растительного масла • ? чайной ложки ванильного экстракта • 1 плитка шоколада или 50 г шоколадной крошки ... Продолжить »

Ингредиенты: • 200 г сахара • 200 г какао-порошка • 200 мл воды • ? ч. л. соли • 2 ч. л. ванильного экстракта В небольшой кастрюле смешать сахар и какао порошок. Влить воду, добавить соль, перемешать и на огне чуть выше среднего довести до кипения, постоянно помешивая. Как только смесь начнет кипеть, уменьшить огонь и варить, пока не станет ... Продолжить »