Архив тегов: тарт

Тарт-татен  — считается самым известным и популярным пирогом во Франции. Его рецепт остался от сестер Татен из небольшого городка Ламотт-Беврон, которые жили в конце XIX века. Ингредиенты: для начинки: 900 грамм яблок, 120 грамм сливочного масла, 5 столовых ложек сахар-песка, 125 мл кальвадоса PereMagloireFine (хотя можно и без него), сок 1 лимона, ? часть чайной ложки молотой корицы. Продолжить »

Ингредиенты: Для основы: • ? чашки шоколадной крошки/кусочков шоколада • 2 столовые ложки миндаля, молотого • 2 столовые ложки кокосовой стружки или хлопьев (крупно натертого кокоса) • 1 чайная ложка миндального или любого другого растительного молока • пряности по вкусу Для крема: • 2-3 столовые ложки любого растительного йогурта (соевого, овсяного и тд) • щепотка корицы • 1 чайная ложка ... Продолжить »