Архив тегов: яблочный сок

Ингредиенты (на 500мл сиропа): • 2 ? кг яблок • палочка корицы • 150 г сахара • 300 мл яблочного сока • 2 ст. л. нектара агавы, или любого другого подсластителя Вымыть яблоки и мелко нарезать (семена удалить). В миске смешать яблоки, сахар, корицу и 300 мл воды. Варить, пока не станут мягкими, около 15-20 минут. Процедить смесь через сито, и оставить ... Продолжить »

Ингредиенты: • 3 чашки яблочного сока • 2 целых душистых перчика • 3 гвоздики • 1 коричная палочка • 1ч. л. агар-агара В средней кастрюле довести до кипения сок и пряности. Варить, не накрывая крышкой, 15 минут, или пока объем сока не уменьшиться до 2 чашек. Заполнить раковину или налить в кастрюлю холодную воду и поместить в полученную ванну кастрюлю ... Продолжить »

Ингредиенты: 2 л яблочного сока (свежевыжатого или пакетированного) 2 яблока 7 шт гвоздики 1 палочка корицы ¼ ч. л. мускатного ореха Яблоки освободить от сердцевины с семечками и тонко нарезать. Яблочный сок вылить в кастрюлю, добавить гвоздику, корицу, мускатный орех и поставить на огонь. Довести до кипения, но не кипятить. Процедить, добавить нарезанные яблоки и настаивать около часа. Продолжить »

Рецепт клюквенного соуса, который прекрасно подойдет к блюдам из сои или картофеля. Ингредиенты: • 350 г клюквы • 50 г  сахара • 100 мл апельсинового сока • 10 мл яблочного сока • 1 ч. л. имбирного порошка • цедра 2-х лимонов • ¼ ч. л. соли Поместить все ингредиенты в кастрюлю, перемешать и довести до кипения. После закипания варить еще ... Продолжить »