Главная » Архив автора: ANNA (страница 3)

Архив автора: ANNA

Картофельный салат с корнем имбиря по-индийски

Ингредиенты: 1 пучок свежей мяты, 1 пучок свежей кинзы, 4 средние картофелины,  1 луковица, желательно средняя, 1 острый перец чили -зеленый , 1 средний  помидор, 1-2 корня имбиря,  для заправки салата: соль по вкусу, сок ? лимона. Трудно найти в мире национальную кухню, в которой не было бы своего оригинального рецепта картофельного салата.  Вы сможете удивить своих гостей купив новую ... Продолжить »

Полезные рулетики из шпината с ореховым соусом

Ингредиенты: 1 стакан воды, 0,5 кг шпината, 1-2 луковицы, 2 столовые ложки растительного масла для обжарки, соль и молотый черный перец по вкусу, для орехового соуса понадобиться: ? стакана очищенных грецких орехов, 1 столовая ложка мелко нарезанной петрушки, 1 зубчик чеснока, 2 столовые ложки винного уксуса, ? чайной ложки молотого красного перца. В такие рулетики из шпината можно положить любую ... Продолжить »

Стручковая фасоль с листьями зелени

Ингредиенты: 500 грамм стручковой фасоли, 100 грамм чеснока (или 1 шт.), 1 шт. перца чили, 1 пучок петрушки, 150 грамм жаренного фундука, 150 мл. оливкового масла, 3 веточки розмарина, 1 пучок шнитт-лук, 15 грамм розового перца, 5 грамм кресс салата, соль и перец по вкусу. Стручковая фасоль содержит много полезных веществ и витаминов, к тому же он еще и малокалорийный. ... Продолжить »

Пицца «Маргарита»

Ингредиенты: для теста (из расчета на 2 пиццы): 1 чайная ложка сухих дрожжей, около 2-х стаканов муки, ? части стакана теплой воды, 1 чайная ложка сахара, ? чайной ложки соли, 2 столовых ложки оливкового или  растительного (без запаха) масла; для начинки: 4-5 штук свежих томатов, 3 зубчика чеснока, 150 грамм сыра «Моцарелла», 2 столовые ложки оливкового или Продолжить »

Нежная творожная запеканка с клюквой

Ингредиенты: 500 грамм нежирного творога, 6 столовых ложек сахара-песка, ? стакана манной крупы, 200 грамм сметаны или простого йогурта, 2 яйца, 150-200 грамм замороженной клюквы, сливочное масло для смазки формы. Творог источник кальция и очень полезный молочный продукт, поэтому блюда с творогом не только вкусные, но и полезные. Существует множество различных рецептов творожных запеканок, например, как на сайте Жрать.ру.  Но ... Продолжить »