Вегетарианские рецепты Все о вегетарианстве и вегетарианские рецепты

Ингредиенты: • 5 ст. л. растительного масла • ½  мелко нарезанной луковицы • 1 ч. л. молотого сушеного лука • 1 ст. л. смеси приправ по вкусу • 400-500 г нарезанных грибов по вкусу • 3 зубчика чеснока • 400 мл соевого молока • ½ ч. л. пасты мисо • 50 г муки • ½ ч. л. соли • 1 ст. л. ... Продолжить »

Ингредиенты: • 1 зубчик чеснока • 1 ч. л. соли • 250 г кешью • 2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока • 50-70 г воды В блендере измельчить чеснок, соль и кешью до более-менее однородной массы. Добавить лимонный сок и тщательно смешать. Понемногу добавляя воду, смешать до консистенции однородного крема. Подавать с овощами, хлебом или тонко нарезанными яблоками. Продолжить »

Ингредиенты: • 20 мл овощного бульона • 400 мл воды • 100 г кешью • 70 г овсяных хлопьев • 50 г  тахины • 150 г грибов • 4 ст. л. аррорута (или кукурузного крахмала) • 2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока • 2 ст. л. молотого сушеного лука • 1 ч. л. морской соли • 2 ст. л. горчицы ... Продолжить »

Ингредиенты: • 50 г кокосового масла или любого другого • 225 г шоколада • 2 ст. л. муки • 100 мл нектара агавы • ? ч. л. ванильного экстракта • 2 ст. л. миндального молока Поместить все ингредиенты в небольшую кастрюлю или ковш, поставить на средний огонь и тщательно перемешать. Уменьшить огонь и подавать, когда достаточно разогреется. Следите за тем, ... Продолжить »

Ингредиенты: • 400 г тофу • две горсти (около 20гр) свежего базилика • 50 г оливок без косточек • 150-200 г натертой моркови • 1 ст. л. оливкового масла • хлебные крошки • кедровый орехи (можно предварительно обжарить на сковороде или в духовке) • соль • черный перец Смешать масло и тофу до более-менее однородной консистенции. Добавить базилик, морковь и 40-50гр ... Продолжить »