Вегетарианские рецепты Все о вегетарианстве и вегетарианские рецепты

Список наиболее белковосодержащих вегетарианских продуктов (в порядке убывания единиц белка г/100 г, мл): Сушеные подосиновики — 35,4 Соя — 34,9 Арахис — 26,3 Какао-порошок — 24,2 Чечевица — 24 Горох лущеный — 23 Фасоль — 21 Сушеные белые грибы — 20,1 Кешью — 20 Миндаль — 18,6 Оливки консервированные — 18 Тофу — 17 Халва подсолнечная — 13,6 Фундук — 16,1 Грецкие орехи — 15,6 Отруби пшеничные — 15,1 Кофе растворимый- 15 Кофе жареный зерновой — 13,9 ... Продолжить »

Рецепт постных оладий без яиц на основе гороховой муки. Ингредиенты: 200 г гороховой муки 1 ч. л. тмина 1 ч. л. куркумы 20 шт семян кориандра ? ч. л. молотого черного перца ? ч. л. молотого перца чили ? ч. л. соли 300 г картофеля 200 г помидор 20 г петрушки 60-80 мл растительного масла Для начала необходимо гороховую муку ... Продолжить »

Ингредиенты: • 200 г сырых кешью • 200 г фиников • 2 ст. л. кленового сиропа • ¼ ч. л. соли • ½ ч. л. ванильного экстракта • 30 г шоколада Измельчить кешью в блендере, пока они не будут похожи на хлебные крошки. Переложить кешью в миску. Добавить в блендер финики и измельчить. Добавить кешью и кленовый сироп, соль и ... Продолжить »

Ингредиенты: • 1 среднее яблоко • 70 г овсяных хлопьев • 50 г хлопьев из отрубей • 200 мл воды • щепотка корицы и соли • 2 ч. л. коричневого сахара Яблоко натереть на мелкой терке. Приготовить овсяные хлопья в миске, залив водой и поставив в микроволновку где-то на полторы минуты. Добавить отруби и готовить еще 30 секунд. Добавить тертое яблоко ... Продолжить »

Ингредиенты: Для теста: • 100 г муки • 1 ст. л. кукурузной муки • 1 ст. л. оливкового масла • 1 ч. л. разрыхлителя • ½ ч. л. сахара • ½ ч. л. молотого сушеного лука • ½ ч. л. измельченного сушеного чеснока • ¼ ч. л. соли • 50 мл воды • пара щепоток приправ по вкусу Начинка:  •соус для ... Продолжить »