Корица — вечнозеленое дерево семейство лавровых. А что же тогда такое корица, та самая коричневая палочка и порошок, используемые в кулинарии? Так вот, корица, к которой мы привыкли — это высушеная кора того самого дерева. Корицу выращивают 2 года, после чего подрезают под корень. В течение последующего года будут образовываться новые побеги, с которых снимают кору. Затем с нее удаляют ... Продолжить »
Хурма — это не фрукт, как считают многие, а ягода. Деревья хурмы живут практически 500 лет, у многих видов этих деревьев есть съедобные, мясистые, оранжевые 2-10-семянные ягоды. Латинское название этой ягоды переводится как «пища богов». Другие названия хурмы — «дикий финик» и «финиковая слива». В сухом виде хурма очень популярна в Китае. Хурма не только приятна на вкус, но и обладает ... Продолжить »
В чем заключается вред мяса подробно рассказываем в этой статье. В известном журнале «Американской ассоциации врачей» еще в 1961 году было сказано: «Переход на вегетарианскую диету в 90-98% случаев предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний». Но давайте разберем и другие стороны вреда мяса и продуктов животного происхождения, согласно медицинской точки зрения. Ведь с каждым годом людей, отказавшихся от употребления таких продуктов, становится ... Продолжить »
Куркума — это представитель рода имбирных, из порошка корней этих травянистых растений и делается эта желтая пряность. Она обладает сильным красящим эффектом, происходит это из-за наличия в ее составе красителя куркумина, благодаря чему ее можно добавлять даже в хну для придания волосам золотистого оттенка. При неосторожном обращении с куркумой будет очень тяжело избавиться от желтого цвета на одежде или кухонной утвари. ... Продолжить »
Ингредиенты: 200 г свежей цветной капусты 1 сладкое яблоко 1 средний помидор 2 свежих огурца 100 г зеленого салата 100 г оливок или маслин постный майонез соль во вкусу Продолжить »
Вегетарианские рецепты Все о вегетарианстве и вегетарианские рецепты