Главная » Рецепты (страница 175)

Рецепты

В этом разделе собраны лучшие вегетарианские рецепты со всего мира. Здесь вы найдете и простые блюда, которые готовятся на скорую руку, и сложные, изысканные произведения кулинарного искусства. Большинство рецептов подойдут строгим вегетарианцам — веганам.

Сметана из кешью

Ингредиенты: • 1 чашка кешью • 2 чайные ложки яблочного уксуса • 1 чайная ложка лимонного сока • 1/8 чайной ложки мелкой соли Поместить кешью в миску, залить кипятком и оставить на полчаса. Слить воду, добавить все ингредиенты в блендер и смешать до состояния пюре. Продолжить »

Персиковый коблер

Ингредиенты: • 2 чашки очищенных и нарезанных персиков • 1 чашка сахара • ¼ чашки воды • 4 столовые ложки масла • ¾ чашки муки + чайная ложка разрыхлителя • ¼ чайной ложки соли • ½ чайной ложки ванильного экстракта • ¾ чашки молока (соевого, рисового и тд) • молотая корица (по желанию) 1. Нагреть духовку до 180 градусов. 2. ... Продолжить »

Черничный соус для завтрака

Ингредиенты: • ½ чашки сахара • 1 столовая ложка кукурузного крахмала • 1/3 чашки воды • 2 чашки черники (свежей или замороженной) В двухлитровой кастрюле смешать сахар и крахмал, постепенно добавляя воду. Добавить ягоды, на среднем огне довести до кипения, постоянно помешивая. Варить в течение одной минуты. Подавать теплым с французскими тостами/блинами/вафлями. Продолжить »

Арбузный лимонад

Ингредиенты: • 2 чашки воды • 2 чашки арбуза без семечек • сок 2 лимонов • 1 столовая ложка сиропа агавы или кленового 1. Смешать все ингредиенты в блендере до однородной массы. 2. Добавить лед. Продолжить »

Шоколадный торт без выпекания

Торт без яиц

Рецепт шоколадного торта без яиц, не требующего выпечки. Ингредиенты: Для теста: • 2 чашки орехов пекан • ¼ чашки какао-порошка • 2 ст. л. кокосового масла • ¼ стакана кленового сиропа • 1 ч. л. ванильного экстракта • ½ ч. л. соли Для шоколадного мусса: • 2 чашки авокадо • 1/3 чашки миндального молока • 2/3 чашки кленового сиропа • ... Продолжить »