Главная » Рецепты (страница 206)

Рецепты

В этом разделе собраны лучшие вегетарианские рецепты со всего мира. Здесь вы найдете и простые блюда, которые готовятся на скорую руку, и сложные, изысканные произведения кулинарного искусства. Большинство рецептов подойдут строгим вегетарианцам — веганам.

Английские маффины

рецепт маффинов

Ингредиенты: • 300 мл теплой воды • 1 ст. л. сахара • 2 ч. л. сухих дрожжей • 100 мл подогретого соевого молока • 300 г пшеничной хлебопекарной муки • 200 г пшеничной цельнозерновой муки • 1 ч. л. соли • 1 ч. л. соды • растительное масло Смешать воду, сахар и дрожжи в маленькой миске. Отставить в сторону.  В другой ... Продолжить »

Шоколадные шарики

шарики из шоколада

Ингредиенты: • 150 г  готовой черной фасоли • 3 ст. л. нектара агавы (или сахара/кленового/сахарного сиропа) • ¼ чайной ложки соды • 1 ст. л. орехового масла • 1 ч. л. ванильного экстракта • щепотка соли • 2 ч. л. миндального масла • 2 ст. л. какао порошка • 200 г шоколада по вкусу Смешать все ингредиенты, кроме шоколада, в ... Продолжить »

Жареный миндаль с тмином

миндаль с тмином

Ингредиенты: • 2 ст. л. оливкового масла • 400 г очищенного миндаля • 2 ст. л. свежего тмина • соль и черный молотый перец по вкусу Разогреть оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.  Добавить миндаль и готовить на среднем огне, постоянно помешивая, пока он не станет светло-золотистым и более ароматным, примерно 10-12 минут. Добавить тмин и перемешать, снять с огня. ... Продолжить »

Запеченная цветная капуста с карри

цветная капуста с карри

Ингредиенты: • 800-900 г цветной капусты • оливковое масло по вкусу • 1 ч. л. карри • 1 ч. л. соли • 2 ч. л. лимонного сока • 20 г кинзы Разогреть духовку до 220 градусов. Нарезать цветную капусту и перемешать в миске с оливковым маслом. Добавить карри и соль, снова перемешать. Распределить капусту по противню и поместить в духовку минут на ... Продолжить »

Гранатовый холодный чай

чай с гранатовым соком

Ингредиенты: • 2 пакетика черного чая • 200 мл горячей воды • 200 мл свежевыжатого гранатового сока • сахар по вкусу • 200 г льда • зерна граната и дольки лайма для украшения Заварить по вкусу чайные пакетики в графине. Добавить сок граната и перемешать. Добавить сахар по вкусу и лед. Перед подачей на стол гранатовый чай украсить зернами граната ... Продолжить »