Главная » Рецепты (страница 225)

Рецепты

В этом разделе собраны лучшие вегетарианские рецепты со всего мира. Здесь вы найдете и простые блюда, которые готовятся на скорую руку, и сложные, изысканные произведения кулинарного искусства. Большинство рецептов подойдут строгим вегетарианцам — веганам.

Картошка с грибами

Печеный картофель с грибами

Если у картофеля кожура тонкая, то можно ее оставить, если картофель не молодой, то счищаем кожуру. Режем его на дольки, как апельсин, отвариваем в течение 10 минут на сильном огне. Режем шампиньоны. И пока отваривается картошка, делаем смесь из масла, соли, куркумы и приправ на ваше усмотрение. Ингредиенты: 600 г картофеля 300 г шампиньонов 200 мл растительного масла (желательно оливковое) ... Продолжить »

Гарам масала

Гарам-масала

В переводе с хинди гарам масала означает «горячая смесь специй», ведь специи в составе гарам масала действительно обладают согревающим действием, поэтому они будут незаменимыми в холодню сырую погоду и зимой. Гарам масала окажет хорошее действие и на тех, кто склонен к простудам и переохлаждению. Гарам масала является идеальным дополнением к супу из бобовых, для закусок, всевозможных соусов и конечно же ... Продолжить »

Соевое мясо с перловкой

Перловка и соевое мясо

Соевое мясо хорошо сочетается с любыми блюдами, это незаменимый источник белка для тех, кто отказался от мяса по этическим причинам или не употребляет его по медицинским показаниям. Это продукт быстрого приготовления, который незаменим в рецептах на скорую руку. Ингредиенты: 200 г соевого мяса (соевого текстурата) 300 г готовой перловки 140 г томатной пасты 1 луковица 1 ст.л. аджики ? ч.л. ... Продолжить »

Итальянский хлеб

Постый хлеб

Хлеб возник очень давно, еще в неолите, он является неотъемлемой частью употребления пищи и по сей день. Существует множество разнообразных вариантов хлеба, например, таких как чапати или тортилья. Приготовить хлеб в домашних условиях не составит труда даже новичку в кулинарном искусстве. А мы остановимся на таком варианте как итальянский хлеб с маслинами и луком. Ингредиенты: 700 г пшеничной муки 12 ... Продолжить »

Овощной плов

Постный плов

Существует более тысячи рецептов приготовления, но мы остановимся на одном и очень вкусном варианте вегетарианского плова без мяса. Ингредиенты: 200 г перловки 5 ст.л. круглого риса 1 луковица 1 большая морковь ? болгарского перца 2 томата соевый соус по вкусу куркума Продолжить »