Рецепты

Баклажанная икра – довольно острая закуска, которая отлично подойдет к овощным блюдам или в качестве пасты для бутербродов. Готовится такая икра при помощи духовки, и отнимает совсем немного времени. Ингредиенты: 2 кг баклажан 2 крупных болгарских перца 2 луковицы 4 средних томата 10 зубчиков чеснока 50 г любой зелени (петрушка, укроп, базилик) 50-100 г растительного масла соль и черный перец ... Продолжить »

Название смузи происходит от английского слова «smooth», означающего нежный, мягкий. Смузи впервые появился в США. Этот напиток на основе измельченных в блендере фруктов очень питателен и полезен для здоровья. Еще его можно назвать быстрой едой, поэтому его можно не только пить, но и есть. Он отлично освежает и быстро утоляет голод. Ингредиенты: горсть замороженной или свежей клубники лед (при использовании ... Продолжить »

Другое название макаронника – это лапшевик. Представляет собой он запеканку на основе лапши или же любых других макаронных изделий. Предварительно в некоторых рецептах макаронник готовят из сухих макарон, но можно их и предварительно отварить, все зависит только от способа приготовления блюда. Эти запеканки можно готовить с сухими, свежими или консервированными грибами, но отлично подойдут для этого и разнообразные овощи. Для ... Продолжить »

Апельсиновый смузи — это холодный десерт, который готовится при помощи блендера. Смузи состоит из ягод или фруктов, с добавлением соевого молока, сока или льда. Очень популярны смузи из малины, вишни, брусники и клубники. Смузи используются в здоровом и вегетарианском питании. Ингредиенты: 3 апельсина 1 грейпфрут 2 банана немного льда Продолжить »

Чапати – это традиционные лепешки Индии, готовящиеся из муки грубого помола. У индийцев без этих лепешек не обходится ни одна трапеза. Вначале лепешки выпекают на сухой сковороде, после на открытом огне, пока чапати не раздуется как шар. Ингредиенты: 250 г муки грубого помола 150 мл теплой воды ? ч.л. ложки соли 2 ст.л. растопленного постного масла Продолжить »