Плоды чечевицы, растения семейства Бобовые, по своей пищевой ценности могут заменить вегетарианцам мясо, потому мы советуем включать блюда с чечевицей в свой рацион. Чечевица в мультиварке может быть дополнением к салату или любому другому блюду на ваше усмотрение. В данной статье мы рассмотрим первое блюдо с этими питательными бобами. Для супа с красной чечевицей вам понадобятся такие ингредиенты: 1 стакан ... Продолжить »
Как у вегетарианцев, так и у тех, кто питается по классической системе, есть возможность получать питательные компоненты из различных жидкостей. В данной статье мы предлагаем вам рецепты аппетитного жидкого блюда и смузи. Начнем с супа. Для него понадобится: 6 шт моркови; 1 крупная картофелина; ? стакана сливок; ? стакана молока; соль, перец, асафетида по вкусу (можете заменить другой специей). Приготовление: ... Продолжить »
Чтобы получать весь перечень необходимых организму полезных веществ вы можете добавить в свой рацион пророщенные зерна пшеницы. Потребление в сыром виде или в выпечке данного продукта восполнит потребность в витаминах Е, В1, В2, В3 и В6, а также в цинке, йод, хроме и железе, а также снабдит вас кремнием, калием и фолиевой кислотой. Чтобы получить максимум пользы из пророщенной пшеницы, ... Продолжить »
Рацион вегетарианца абсолютно не уступает по питательности рациону приверженцев классического питания. Бытует миф о том, что вегетарианцы получают недостаточное количество витаминов и микроэлементов для поддержания нормальной работоспособности организма. На деле же любители растительной пищи не только не уступают по активности другим людям, но и избавлены от таких проблем, как плохой сон, постоянной чувство усталости, уныния, они полны бодрости. А все ... Продолжить »
По той простой причине, что вегетарианское меню исключает присутствия мяса и, возможно, молочных продуктов и даров моря в блюдах, на гарнир ложится основная нагрузка по питательности и сытности. Человеку обязательно потреблять определенное количество калорий в день для нормальной жизнедеятельности. По расчетам ученых, при умеренно активном образе жизни мужчинам от 19 до 30 лет в сутки необходимо 2600—2800 калорий, от 31 ... Продолжить »
Вегетарианские рецепты Все о вегетарианстве и вегетарианские рецепты