Вегетарианские рецепты Все о вегетарианстве и вегетарианские рецепты
Что люди делают в первую очередь после заселения в новую квартиру? Может, делают ремонт, справляют новоселье, обставляют квартиру мебелью. Возможно все по очереди. Все эти слагаемые важны и обязательны. Вот, например, купить стенку в гостиную недорого бывает непросто. А ведь можно сделать все легко и просто, если обратиться в интернет магазин «Мир Мебели». Предметы интерьера вы сможете выбрать, не выходя из дома. И у вас появится много свободного времени для подготовки новоселья.
Кстати, о новоселье. Я предлагаю вам побаловать гостей таким вкусным блюдом, как земляника в миндальном креме. Это прекрасный и утонченный десерт понравится всем и принесет вам славу искусной хозяйки. Что же для этого понадобится?
Ингредиенты:
- 500 гр земляники
- 100 гр сахара
- 4 плода горького миндаля
- 8 плодов сладкого миндаля
- 30 гр крахмала
- 1 яйцо
- ¼ литра молока
- ¼ литра сливок
- Соль
Приготовление:
- В промытую и подсушенную землянику всыпать половину сахара.
- Приготовить крем. Натереть миндаль на терке.
- Яичный желток и крахмал смешать с небольшим количеством молока.
- В оставшееся молоко влить сливки, добавить миндаль и сварить. Затем всыпать оставшийся сахар, влить разведенный крахмал, немного поварить на среднем огне.
- Яичный белок взбить со щепоткой соли и ввести в почти охлажденный крем.
- Отстоявшуюся землянику залить получившимся кремом. Разлить получившееся блюдо по красивым креманкам и поставить в холодильник.
Подавать на стол в тех же креманках, украсив сверху земляникой или листочками мяты. Это блюдо можно приготовить так же и с малиной, ежевикой, абрикосами и персиками. В случае с абрикосами надо предварительно снять с них кожицу, разрезать пополам и удалить косточки. Калорийность этого десерта около 1690 калорий.