Архив тегов: борщ

Ингредиенты: 1 свекла 3 картофелины 1 морковь 1 луковица 500 г щавеля 200 г шпината 2 лавровых листа соль и перец по вкусу Свеклу необходимо предварительно отварить до готовности, для этого потребуется 1-1,5 часа. Но есть и второй более быстрый вариант: свеклу очистить и нарезать кубиками, отварить в течении 10 минут, после в кастрюлю добавить нарезанный картофель и варить до ... Продолжить »

Борщ — одно из самый популярных первых блюд в странах Восточной Европы. Традиционно он готовится на мясном бульоне, но люди, отказавшиеся от мяса по этическим причинам, а также исключившие мясные блюда из-за проблем со здоровьем, не отказываются от столь вкусного и привычного блюда. Готовить борщ можно с различными овощами, грибами и соевым мясом, вариаций довольно много. Наш сайт хотел бы ... Продолжить »