Ингредиенты: Для пудинга: • 1 банка кокосового молока • ¼ чашки кленового сиропа • щепотка соли • ¼ чашки аррорута или кукурузного крахмала • пюре из 1 сладкого картофеля, очищенного и отваренного • ½ ч. л. мускатного ореха Для крамбла: • 1 чашка орехов пекан • ¾ чашки фиников, нарезанных • щепотка соли • ½ ч. л. корицы • ¼ ... Продолжить »
Архив тегов: финики
Мороженое-сэндвичи
Ингредиенты: Для печенья: • ¾ чашки миндальной муки • ¼ чашки сырой гречневой крупы (или больше миндальной муки) • ½ чашки какао-порошка • ½ чашки фиников, замоченных и нарезанных • 2 ст. л. нектара агавы (или любого другого подсластителя) • 1 ч. л. ванильного экстракта • щепотка морской соли Для начинки из авокадо и мяты: • 2 спелых авокадо • ... Продолжить »
Эгг-ног
Эгг-ног – традиционный рождественский напиток, особенно популярный в США, Канаде и многих европейских странах. Ингредиенты: • около 2 ? чашки миндального молока • 4 финика, замоченных (вместе фиников так же можно использовать нектар агавы/стевию/сахар/и тд.) • ½ ванильного стручка (или немного ванильного экстракта) • 1 ч. л. молотого муската • 1/8 ч. л. молотой гвоздики • щепотка корицы Добавить в ... Продолжить »
Шоколадное полено
Ингредиенты: Для рулета: • 300гр мягкого тофу • 1/3 чашки рападуры или любого другого сахара • 1/3 чашки нектара агавы (или густого сахарного/кленового сиропа) • 1 ст. л. уксуса • 1 ст. л. воды • 1 ст. л. ванильного экстракта • 1 ст. л. молотых семян льна, смешанных с 2 столовыми ложками горячей воды • 1 чашка муки (желательно спельтовой) ... Продолжить »
Рождественские шарики
Ингредиенты: • 100 г фиников • 60 г кешью • 45 г изюма • 20 г кокосовой муки • 10 г молотых овсяных хлопьев • 15 г какао-порошка • цедра 1 апельсина или ? ч. л. апельсинового экстракта Для марципана: (Вам потребуется лишь 1/3 полученной массы, оставшуюся часть можно использовать для чего-либо другого или заморозить) • 100 г молотого миндаля ... Продолжить »