Архив тегов: гороховый суп

Гороховый суп — традиционное немецкое блюдо, получившее популярность по всему миру. Для приготовления такого супа используется сухой лущильный горох. В сухом виде он не теряет своих свойств и вкуса, ну а цвет готового блюда будет зависеть от его сорта. Ингредиенты: 2,5 литра воды 350 г сухого гороха 2 картофелины 1 крупная морковь 500 г томатов в собственном соку различные специи Продолжить »

Ингредиенты: 100 г зеленого горошка 100 г любого сыра 1 луковица 1 морковь 1 л воды соль и перец по вкусу Лук и морковь почистить, нарезать мелкими кубиками и слегка обжарить на растительном масле. Положить в кастрюлю с водой, довести до кипения и варить 10 минут. Добавить горошек с натертым сыром и специями, и довести до кипения. Необычный гороховый суп ... Продолжить »