Ингредиенты: 2 л яблочного сока (свежевыжатого или пакетированного) 2 яблока 7 шт гвоздики 1 палочка корицы ¼ ч. л. мускатного ореха Яблоки освободить от сердцевины с семечками и тонко нарезать. Яблочный сок вылить в кастрюлю, добавить гвоздику, корицу, мускатный орех и поставить на огонь. Довести до кипения, но не кипятить. Процедить, добавить нарезанные яблоки и настаивать около часа. Продолжить »
Архив тегов: гвоздика
Варенье из свеклы
Очень необычное варенье из корнеплодов. Ингредиенты 1,5 кг свеклы 400 мл яблочного уксуса 400 мл воды 250 г сахара 1 ч. л. черного перца горошком 1 ч. л. гвоздики 1 ч. л. соли Продолжить »
Безалогольный глинтвейн из яблок и вишни
Наш сайт хотел бы поделиться приготовлением еще одного рецепта глинтвейна, на этот раз из яблок и вишни. Ингредиенты: 2 крупных яблока 150 г вишни свежей или замороженной 150 г тростникового сахара 2 л воды 1/3 палочки корицы 3-4 гвоздики бадьян, имбирь, кардамон, душистый перец по желанию Продолжить »
Имбирный напиток
Ингредиенты: 5 см корня имбиря 2 палочки корицы цедра 1 лайма цедра ? апельсина 5 бутонов гвоздики 5 коробочек кардамона Продолжить »
Томатный кетчуп
Томаты и лук необходимо измельчить в блендере, после довести до кипения в кастрюле и варить около 40 минут, периодически помешивая. Затем овощи протереть через сито. Полученый соус еще раз довести до кипения. Продолжить »