Ингредиенты: Для тортилий: • 1 чашка цельнозерновой муки (или муки первого сорта) • 3 чашки муки первого сорта • 1 чайная ложка разрыхлителя • ? чайной ложки соли • 1/3 чашки какао порошка • 1/3 чашки кокосового масла или любого другого растительного • 4 столовые ложки нектара агавы или кленового/сахарного сиропа • 1 ? чашки теплой воды Для фруктового салата: ... Продолжить »
Архив тегов: кокосовое масло
Шоколадный торт без выпекания
Рецепт шоколадного торта без яиц, не требующего выпечки. Ингредиенты: Для теста: • 2 чашки орехов пекан • ¼ чашки какао-порошка • 2 ст. л. кокосового масла • ¼ стакана кленового сиропа • 1 ч. л. ванильного экстракта • ½ ч. л. соли Для шоколадного мусса: • 2 чашки авокадо • 1/3 чашки миндального молока • 2/3 чашки кленового сиропа • ... Продолжить »
Кексы с хурмой
Ингредиенты: • 1 ? чашки хурмы, нарезанной кубиками • 1 ст. л. лимонного сока • 1 ст. л. кокосового масла, или 2 ст. л. яблочного соуса (пюре) • ? чашки нектара агавы или любого другого подсластителя • 2 чашки муки грубого помола • 1 ч. л. разрыхлителя • ? ч. л. соды • ? ч. л. имбиря • ? ч. л. муската • ... Продолжить »
Мороженое-сэндвичи
Ингредиенты: Для печенья: • ¾ чашки миндальной муки • ¼ чашки сырой гречневой крупы (или больше миндальной муки) • ½ чашки какао-порошка • ½ чашки фиников, замоченных и нарезанных • 2 ст. л. нектара агавы (или любого другого подсластителя) • 1 ч. л. ванильного экстракта • щепотка морской соли Для начинки из авокадо и мяты: • 2 спелых авокадо • ... Продолжить »
Шоколадное полено
Ингредиенты: Для рулета: • 300гр мягкого тофу • 1/3 чашки рападуры или любого другого сахара • 1/3 чашки нектара агавы (или густого сахарного/кленового сиропа) • 1 ст. л. уксуса • 1 ст. л. воды • 1 ст. л. ванильного экстракта • 1 ст. л. молотых семян льна, смешанных с 2 столовыми ложками горячей воды • 1 чашка муки (желательно спельтовой) ... Продолжить »