Архив тегов: лук

Кысыр — это традиционное турецкое блюдо из булгура, петрушки и томатной пасты. Ингредиенты: • 2 больших луковицы • 90 мл оливкового масла • 2 ст. л. томатной пасты • 4 средних томата • 120 мл воды • 400 г булгура • 1 ? ч. л. гранатовой мелассы • 1 ст. л. лимонного сока • 20 г петрушки • 3 пера зеленого ... Продолжить »

Ингредиенты: • 1 средний кочан брокколи • 2 стебля сельдерея • ½ маленькой луковицы • 1 зубчик чеснока • 2,5 см свежего имбиря • сок половины лимона • 1 ч. л. сушеного орегано • ½ ч. л. черного перца • соль по вкусу • 100 мл воды теплой воды • 2 ст. л. оливкового масла • ½ авокадо • 2 ... Продолжить »

Ингредиенты: • 2 средних картофеля • 1 луковица • 1 ст. л. постного масла (спреда) • 2 ч. л. свежего розмарина • 500 мл овощного бульона • 150 г свежего или замороженого горошка • черный перец по вкусу Картофель и лук очистить и нарезать на кубики.  В кастрюле растопить масло на медленном огне и добавить лук. Как только лук станет мягче, ... Продолжить »

Ингредиенты: Для теста: • 100 г муки • 1 ст. л. кукурузной муки • 1 ст. л. оливкового масла • 1 ч. л. разрыхлителя • ½ ч. л. сахара • ½ ч. л. молотого сушеного лука • ½ ч. л. измельченного сушеного чеснока • ¼ ч. л. соли • 50 мл воды • пара щепоток приправ по вкусу Начинка:  •соус для ... Продолжить »

Ингредиенты: • 200 г приготовленного риса басмати • 3 моркови • ½ красной луковицы • 3-4 шампиньона • кунжутное масло • темный рисовый уксус • соус тамари •горошек, фасоль по вкусу, если требуется Морковь и лук очистить и нарезать. Шампиньоны нашинковать. На среднем огне в сковороде разогреть 2 столовые ложки кунжутного масла. Добавить лук, морковь и грибы. Жарить лук, пока ... Продолжить »