Главная » Архив тегов: лук

Архив тегов: лук

Борщ зеленый

Борщ зеленый без мяса

Ингредиенты: 1 свекла 3 картофелины 1 морковь 1 луковица 500 г щавеля 200 г шпината 2 лавровых листа соль и перец по вкусу Свеклу необходимо предварительно отварить до готовности, для этого потребуется 1-1,5 часа. Но есть и второй более быстрый вариант: свеклу очистить и нарезать кубиками, отварить в течении 10 минут, после в кастрюлю добавить нарезанный картофель и варить до ... Продолжить »

Тофу по-китайски

Ингредиенты: • 2 ст. ложки подсолнечного масла • 2 средних луковицы • 1 сельдерей • 1 маленький зеленый перец • 1 ст.ложка рубленного чеснока • 1 ст.ложка соевого соуса • ½ ч.ложки коричневого сахара • 1 ст.ложка измельченного имбиря Для тофу: • 1 блок тофу • 4 ст.ложки кукурузного крахмала • соль и перец по вкусу 1. Обжарить на среднем ... Продолжить »

Теплый салат из картофеля и фасоли

Ингредиенты: • 2 сладких очищенных и порезанных на квадраты картофеля • 1 большой красный порезанный лук • 3 ст.ложки оливкового масла • 1 ч.ложка тмина • 2 зубчика чеснока очищенного и измельченного • сок 2 лаймов • 1 банка фасоли промытой и высушенной • ¼ стакана кинзы • 2 стакана воды • 1 стакан риса • соль и перец по ... Продолжить »

Быстрый суп из брокколи

Ингредиенты: • 1 небольшая брокколи • 1 маленький лук • 1 стебель сельдерея • 1 столовая ложка овощного бульона в виде порошка\гранул или 1\2 кубика бульонного • 1\4 чашки соевого молока • 1 столовая ложка оливкового масла • соль и перец Инструкции: 1. Разогреть немного масла в глубокой сковороде. Порезать лук, сельдерей и стебель брокколи, добавить в сковороду. Приправить и ... Продолжить »

Котлеты из фундука, семечек и моркови

Ингредиенты: • 150гр подсолнечных семечек (около 1 ½ чашки) • 150гр фундука (около 1 ½ чашки) • 1 луковица, порубленная • 1 морковь, натертая • 1 ? столовой ложки соевого соуса • 3 столовые ложки тахины (сезамовой пасты) • 1 ? чайной ложки сушеного тмина • растительное масло для жарки 1. Измельчить фундук и семечки в блендере. 2. Переложить полученную ... Продолжить »