Ингредиенты: • 1 ? чашки хурмы, нарезанной кубиками • 1 ст. л. лимонного сока • 1 ст. л. кокосового масла, или 2 ст. л. яблочного соуса (пюре) • ? чашки нектара агавы или любого другого подсластителя • 2 чашки муки грубого помола • 1 ч. л. разрыхлителя • ? ч. л. соды • ? ч. л. имбиря • ? ч. л. муската • ... Продолжить »
Архив тегов: мука
Нутовые блины с травами
Ингредиенты: • 1 чашка нутовой муки • 3 ст. л. оливкового масла • 2/3 — ¾ чашки воды • ½ ч. л. соли • 1 ст. л. свежего розмарина или тмина, порубленного • 1 ст. л. каперсов, нарезанных • 1 ст. л. маслин В большой миске смешать муку, соль и травы. Добавить масло и воду, тщательно перемешать. Смесь должна быть довольно ... Продолжить »
Банановое печенье
Ингредиенты: Для теста: • 2 ½ чашки муки • 1 ст. л. разрыхлителя • ¼ ч. л. соли • ¾ чашки растительного масла • 1 1/3 чашки сахара • 1 ст. л. мелассы • 2 больших банана, пюрированных • 1 ст. л. ванильного экстракта + • ¼ чашки сахара • 1 ст. л. молотой корицы Разогреть духовку до 180 градусов. ... Продолжить »
Печенье из арахисовой пасты
Ингредиенты: • 2 стакана пшеничной муки • 1 стакан сахарной пудры • ½ стакана кукурузной муки • ¾ ч. л. разрыхлителя • ½ ч. л. пищевой соды • ½ стакана оливкового масла • ½ стакана арахисового масла • 2 ч. л. ванили • 2 ст. л. воды (по мере необходимости) Смешать все «сухие» ингредиенты, тщательно перемешать. Смешать в отдельной миске ... Продолжить »
Шоколадное полено
Ингредиенты: Для рулета: • 300гр мягкого тофу • 1/3 чашки рападуры или любого другого сахара • 1/3 чашки нектара агавы (или густого сахарного/кленового сиропа) • 1 ст. л. уксуса • 1 ст. л. воды • 1 ст. л. ванильного экстракта • 1 ст. л. молотых семян льна, смешанных с 2 столовыми ложками горячей воды • 1 чашка муки (желательно спельтовой) ... Продолжить »