Ингредиенты: 400 грамм консервированной в собственном соку красной фасоли, 2 средние луковицы, 2 столовые ложки оливкового масла, 2-3 зубчика чеснока, 3 стакана крепкого овощного бульона, соль, молотый перец,3 столовые ложки сметаны. Для соуса сальса: 1 небольшое авокадо, 2 спелых красных помидора, 1 маленькая красная луковица, 2 столовых ложки мелко нарезанной кинзы, 2 столовые ложки сока лайма. Продолжить »
Архив тегов: суп-пюре
Пряный суп-пюре из авокадо
Ингредиенты: • 1 авокадо • сок ? лайма • 1 — 2 маленьких острых чили • 1 зубчик чеснока • 4 листика мяты • ¼ ч. л. соли • вода и кубики льда Авокадо очистить от кужуры и нарезать. Удалить семечки из перцев чили, перцы измельчить. Чеснок пропустить через пресс или мелко нарезать. Смешать авокадо, сок лайма, чили, чеснок, мяту и ... Продолжить »
Крем-суп из брокколи
Ингредиенты: • 1 средний кочан брокколи • 2 стебля сельдерея • ½ маленькой луковицы • 1 зубчик чеснока • 2,5 см свежего имбиря • сок половины лимона • 1 ч. л. сушеного орегано • ½ ч. л. черного перца • соль по вкусу • 100 мл воды теплой воды • 2 ст. л. оливкового масла • ½ авокадо • 2 ... Продолжить »
Гороховый суп-пюре
Предлагаем вашему вниманию постный рецепт горохового супа-пюре из зеленого горошка с печеным чесноком. Продолжить »
Фасолевый суп-пюре
Простой и сытный рецепт постного супа-пюре из фасоли на скорую руку, пикантность которому придает перец чили и пара зубчиков чеснока. Продолжить »