Архив тегов: тмин

Кысыр — это традиционное турецкое блюдо из булгура, петрушки и томатной пасты. Ингредиенты: • 2 больших луковицы • 90 мл оливкового масла • 2 ст. л. томатной пасты • 4 средних томата • 120 мл воды • 400 г булгура • 1 ? ч. л. гранатовой мелассы • 1 ст. л. лимонного сока • 20 г петрушки • 3 пера зеленого ... Продолжить »

Ингредиенты: • 200 г зелени по вкусу • 200 г приготовленного нута • 150 г овощей по вкусу (томаты, перец, огурцы) • черный перец и паприка по вкусу • 3-4 ст. л.  заправки для салата из тахины и авокадо Для заправки: • 1 маленькое авокадо • 1-2 ч. л. оливкового масла • 1 измельченный зубчик чеснока • 3 ст. л. ... Продолжить »

Рецепт постных оладий без яиц на основе гороховой муки. Ингредиенты: 200 г гороховой муки 1 ч. л. тмина 1 ч. л. куркумы 20 шт семян кориандра ? ч. л. молотого черного перца ? ч. л. молотого перца чили ? ч. л. соли 300 г картофеля 200 г помидор 20 г петрушки 60-80 мл растительного масла Для начала необходимо гороховую муку ... Продолжить »

Ингредиенты: • 2 ч. л. копченой паприки • 1 ч. л. соли • ½ ч. л. тмина • ½ ч. л. молотого кориандра • ¼ ч. л. куркумы • 3 ст. л. оливкового масла • 4 зубчика чеснока • 1 ст. л. сока лайма • 400 г тофу • 150 г веганского йогурта Смешать паприку, ½ ч. л. соли, тмин, ... Продолжить »

Ингредиенты: • 2 луковицы • 2 яблока • 2 моркови • 2 банки консервированной фасоли • 3 ст. л. томатной пасты • 2 ст. л. винного уксуса • 1 ч. л. горчичного порошка • 1 ч. л. орегано • 1 ч. л. тмина (кумина) • 1 ч. л. коричневого сахара • соль и черный молотый перец по вкусу Разогреть немного ... Продолжить »