Ингредиенты: 2 л яблочного сока (свежевыжатого или пакетированного) 2 яблока 7 шт гвоздики 1 палочка корицы ¼ ч. л. мускатного ореха Яблоки освободить от сердцевины с семечками и тонко нарезать. Яблочный сок вылить в кастрюлю, добавить гвоздику, корицу, мускатный орех и поставить на огонь. Довести до кипения, но не кипятить. Процедить, добавить нарезанные яблоки и настаивать около часа. Продолжить »
Архив тегов: яблоко
Запеченная фасоль
Ингредиенты: • 2 луковицы • 2 яблока • 2 моркови • 2 банки консервированной фасоли • 3 ст. л. томатной пасты • 2 ст. л. винного уксуса • 1 ч. л. горчичного порошка • 1 ч. л. орегано • 1 ч. л. тмина (кумина) • 1 ч. л. коричневого сахара • соль и черный молотый перец по вкусу Разогреть немного ... Продолжить »
Клюквенный соус с финиками
Ингредиенты: • 200-300 г свежей или замороженной клюквы • 2-3 апельсина • 1 яблоко • 10-15 фиников Очистить яблоко и апельсины. Удалить косточки из фиников, яблока и апельсинов. Измельчить клюкву в блендере. Переложить в миску и отставить в сторону. Измельчить апельсины, яблоки и финики до однородной массы, затем аккуратно переложить в миску и перемешать. Подавать можно как теплым, так и охлажденным. Продолжить »
Хрустящий салат из тофу
Ингредиенты: • 450 г тофу • 200 г сельдерея • 150 г петрушки • 4-5 ст. л. постного майонеза • 3 ст. л. горчицы • сок 1 лимона • щепотка лимонной цедры по вкусу • 1 ст. л. кленового сиропа по вкусу • ? ч. л. семян сельдерея • ¼ ч. л. молотого чеснока • ¼ ч. л. черного перца • ... Продолжить »
Каша с фруктами
Кашу с фруктами можно готовить из любых хлопьев быстрого приготовления — овсяных, пшеничных, и многих других. Полезна такая каша не только тем, что содержит фрукты, но и тем, что ее рецепт исключает добавление сахара. Ингредиенты: 200 мл соевого молока; 200 г хлопьев быстрого приготовления; 100 г яблока сладких сортов; 1 банан. Мелко нарезаем яблоко, предварительно вынув косточки, опустив в кастрюлю, ... Продолжить »