Архив тегов: зелень

Рецепт легкого огуречного супа с мятой на овощном бульоне. Идеальное блюдо в жаркую погоду. Продолжить »

Для приготовления супа из цветной капусты разогрейте оливковое или другое растительное масло в кастрюле, выложите туда цветную капусту и держите на большом огне, пока капуста немного не подрумянится. Продолжить »

Может ли быть гуляш без мяса? Конечно! Предлагаем вегетарианский рецепт этого блюда. Продолжить »

Овощной бульон используется во многих вегетарианских и веганских супах. Готовить его можно практически из любых овощей. Продолжить »

Продолжение третьей статьи о приправах. Сиамская смесь (thai powder) – или же тайская смесь, впервые появившаяся в таких странах, как Таиланд, Камбоджа. В состав входят 10 пряностей: основная пряность — обжаренный в масле лук-шалот, а также чеснок (в виде порошока), фенхель, анис, бадьян, мускатный орех, куркума, черный и красный перец, петрушка (листья или семена, измолотые в порошок) и кардамон. Сиамская смесь обладает ... Продолжить »