Вегетарианские рецепты Все о вегетарианстве и вегетарианские рецепты

Ингредиенты: • 1 кг картофеля • горсть каперсов • 2 горсти оливок • 1 ст. л. листьев тмина • маленькая веточка розмарина • 6 ст. л. оливкового масла • 1 ст. л. белого винного уксуса Разогреть духовку до 220-240 градусов. Сварить картофель. Воду слить, картофель нарезать и переложить в миску. Добавить каперсы, оливки и травы к картофелю, затем добавить 4-5 ... Продолжить »

Очень вкусный кекс без яиц с сухофруктами. Ингредиенты: • 170 г пшеничной муки (или любой другой неотбеленной) • 3 ч. л. разрыхлителя • 55 г молотого миндаля • 2 ч. л. смеси сладких пряностей • 450 г сухофруктов • 110 г фиников • 110 г абрикосов • тертая цедра апельсина и лимона • 230 мл воды • 2 ст. л. ... Продолжить »

Ингредиенты: • 3 чашки шпината • 1 ? чашки соевого/миндального/рисового молока (или больше, если хотите) • 1/3 чашки тыквенного пюре • 1 ч. л. корицы • щепотка муската • 1 банан Смешать все ингредиенты в блендере до однородной массы. Продолжить »

Ингредиенты: • 4 ст. л. оливкового масла • 2 ? ст. л. лимонного сока • 4 зубчика чеснока, пропущенных через пресс • 1 ст. л. свежего базилика • 1 ч. л.свежего тмина • 1 ч. л. свежего розмарина • ? ч. л. соли Смешать лимонный сок, масло, чеснок, травы и соль в миске. Добавить тофу и оставить на некоторое время, ... Продолжить »

Постные котлеты из фасоли. Ингредиенты: • 540 г консервированной черной фасоли • 1 ч. л. тертого имбиря • 3 ч. л. чеснока, пропущенного через пресс • 1 ч. л. сушеного лука • 1 ч. л. петрушки • 1 – 1 ? чашки панировочных сухарей Промыть фасоль, добавить в блендер вместе с остальными ингредиентами (за исключением сухарей) и измельчить до более-менее ... Продолжить »