Рецепты

Ингредиенты: 1 столовая ложка семян тмина 1 столовая ложка растительного масла 1 луковица, порубленная 300 мл овощного бульона ½ банки кокосового молока 1 упаковка шпината 300 г приготовленного коричневого риса басмати, либо любого другого 1 лайм (тертая цедра и сок) 1. Слегка обжарить семена тмина в масле пока не подрумянятся. Добавить лук и готовить пока консистенция не станет мягкой. Добавить ... Продолжить »

Ингредиенты: • ¾ стакана орешков кешью • ¾ стакана холодной воды • 500г горького шоколада • какао-порошок • кокосовая стружка (необязательно) Инструкции: 1. Взбить кешью и воду в блендере до однородной массы. Растопить шоколад. 2. Остудит шоколад, добавить в блендер и медленно взбивать до нужной консистенции. Перелить смесь в миску и поставить в холодильник на 2 часа. 3. Слепить маленькие ... Продолжить »

Ингредиенты: • 4 картофелины, очищенных и крупно порезанных • 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс • ? чашки оливкового масла • ? чашки воды • сок 1 лимона • ? чайной ложки соли • черный перец • ? чайной ложки орегано 1. Разогреть духовку до 250 градусов. 2. Слегка полить оливковым маслом блюдо для запекания и смешать все ингредиенты. Перемешать ... Продолжить »

Этот интересный рецепт мне подсказала одна знакомая, он достаточно екзотичен и подойдет даже для праздничного стола или на случай если вы хотите удивить гостей. В тоже время зеленая заправка для салата отлично подойдет для тех кто сидит на диете или просто хочет избавиться от лишнего веса. Но самое главное это очень вкусно и в полной мере отвечает вегетарианским канонам питания. ... Продолжить »

Ингредиенты: Рис для суши: • 1 1/3 чашки коричневого риса (круглого) • 1 столовая ложка сакэ (необязательно) • 2? ? столовой ложки рисового уксуса • 1 ? чайной ложки сахара • ¾ чайной ложки соли Начинка: • 2 столовые ложки соевого соуса • 2 столовые ложки кунжутного масла • ? чайной ложки васаби • 340 гр. копченого тофу (или обычного), ... Продолжить »