Рецепты

Ингредиенты: • 150гр подсолнечных семечек (около 1 ½ чашки) • 150гр фундука (около 1 ½ чашки) • 1 луковица, порубленная • 1 морковь, натертая • 1 ? столовой ложки соевого соуса • 3 столовые ложки тахины (сезамовой пасты) • 1 ? чайной ложки сушеного тмина • растительное масло для жарки 1. Измельчить фундук и семечки в блендере. 2. Переложить полученную ... Продолжить »

Ингредиенты: • 2 столовые ложки оливкового масла • ½ большого красного перца, нарезать кубиками • 2 столовые ложки веганского масла • 4 чашки кукурузы (свежей или замороженной) • 4 стебля зеленого лука, нарезать • 1 ½ чайной ложки соли • 1 чайная ложка черного перца 1. На среднем огне нагреть оливковое масло. Обжарить перец в течение двух минут (пока он ... Продолжить »

Ингредиенты: • 2 кочана брокколи, разделить на цветочки • 2 чайные ложки оливкового масла • 1 чайная ложка соли • ½ чайной ложки черного перца • 1 зубчик чеснока, измельчить • ½ чайной ложки лимонного сока 1. Нагреть духовку до 200 градусов. 2. Выложить брокколи в форму для запекания, полить оливковым маслом, приправить солью, перцем и чесноком. 3. Выпекать 15-20 ... Продолжить »

Ингредиенты: • 2 ? чашки воды • ? чашки перловки • 1 чашка любого растительного молока (соевого) • 2 столовые ложки какао порошка (или шоколада) 1. Поставить на слабый огонь кастрюлю, добавить перловку и залить водой. Довести до кипения и варить 20-25 минут, или пока не станет мягкой. 2. Слить воду. 3. Добавить ? чашки молока и какао/шоколада в маленькую ... Продолжить »

Ингредиенты: • 4 чашки соевого молока, без добавления сахара • 2 коричные палочки • 10 семян кардамона, слегка покрошенных • 2 бутона душистой гвоздики • 2 тонких кусочка имбиря, слегка порубленного • сахар, по вкусу • 4 чайных пакетика (черного или цейлонского) 1. Смешать молоко, корицу, кардамон, гвоздику и имбирь в небольшой кастрюле или ковше. Варить смесь где-то 10 минут ... Продолжить »