Рецепты

Ингредиенты: • 3-4 томата, нарезанных на ломтики (минимум 12 кругов, от 8 до 15мм каждый) • 1 цуккини, нарезанный на довольно толстые ломтики • 12 “шляпок” шампиньонов (лучше всего кримини), тщательно промытых, с удаленными ножками • соевый соус или тамари • соль и перец по вкусу • сушеные итальянские травы, на ваш выбор • растительное масло Для крема: • 2 ... Продолжить »

Ингредиенты: • 4-5шт. небольших авокадо • красный лук (по вкусу) • вяленые помидоры (по вкусу) • 4-5 стеблей кинзы • 1-2 чайные ложки морской соли • рисовая бумага Сбрызнуть рисовую бумагу водой, положить начинку, туго свернуть и закрепить концы при помощи воды. Жарить в кипящем масле до золотистой корочки. Продолжить »

Ингредиенты: • ? маленького арбуза без косточек • 1 чашка клубники • 1 чашка черники, свежей или замороженной • 1 большой спелый персик, очищенных и нарезанный • 2 столовые ложки лимонного сока • ? — ? чашки сахара, больше или меньше, зависит от ваших предпочтений Измельчить все ингредиенты в блендере, переложить в контейнер и поместить в морозилку. Через час перемешать смесь ... Продолжить »

Ингредиенты: • 250 мл кофе эспрессо • 4 чайные ложки сахара • 30гр темного шоколада • 1-2 щепотки молотого кардамона • 2 чайные ложки агар-агара 1. Заварить кофе и добавить шоколад, постоянно помешивая, пока не растворится. 2. Добавить кардамон, перемешать и дать смеси остыть. 3. Добавить сахар и агар, перемешать веничком и разогреть еще раз. Когда смесь начнет слегка пузыриться, ... Продолжить »

Ингредиенты: • 1 ? чашки кешью • 1 ? чашки миндаля • 14-16 фиников меджул или около 20 обычных, без косточек • ? чашки орехового молока • 1 чайная ложка лимонного сока • щепотка морской соли • 1 чашка клубники, порубленной • 1 ? чашки черники • ? чашки кокоса, тертого (необязательно) 1. Добавить в небольшую миску кешью, залить водой ... Продолжить »