Главная » Рецепты (страница 172)

Рецепты

В этом разделе собраны лучшие вегетарианские рецепты со всего мира. Здесь вы найдете и простые блюда, которые готовятся на скорую руку, и сложные, изысканные произведения кулинарного искусства. Большинство рецептов подойдут строгим вегетарианцам — веганам.

Суп из цветной капусты с карри

Ингредиенты: • ? чашки подсолнечных семечек • 3 ? чашки миндального молока, или любого другого по вегану (неподслащенного) • 3 чайные ложки порошка карри, или по вкусу • 1 чашка желтого лука, порубленного • 3 зубчика чеснока, порубленных • 5 чашек (около450гр) соцветий цветной капусты 1. Разогреть духовку до 170 градусов. 2. В миске среднего размера смешать семечки с 1 ... Продолжить »

Клубнично-черничный фруктовый лед

Ингредиенты: • нарезанная клубника • черника • 400мл. ягодного холодного чая с лимоном Каждую формочку для фруктового льда заполнить наполовину клубникой и черникой. Добавить холодный чай. Сверху накрыть фольгой и в центр вставить палочку. Отправить в морозилку на 4 часа. Продолжить »

Сметана из кешью

Ингредиенты: • 1 чашка кешью • 2 чайные ложки яблочного уксуса • 1 чайная ложка лимонного сока • 1/8 чайной ложки мелкой соли Поместить кешью в миску, залить кипятком и оставить на полчаса. Слить воду, добавить все ингредиенты в блендер и смешать до состояния пюре. Продолжить »

Персиковый коблер

Ингредиенты: • 2 чашки очищенных и нарезанных персиков • 1 чашка сахара • ¼ чашки воды • 4 столовые ложки масла • ¾ чашки муки + чайная ложка разрыхлителя • ¼ чайной ложки соли • ½ чайной ложки ванильного экстракта • ¾ чашки молока (соевого, рисового и тд) • молотая корица (по желанию) 1. Нагреть духовку до 180 градусов. 2. ... Продолжить »

Черничный соус для завтрака

Ингредиенты: • ½ чашки сахара • 1 столовая ложка кукурузного крахмала • 1/3 чашки воды • 2 чашки черники (свежей или замороженной) В двухлитровой кастрюле смешать сахар и крахмал, постепенно добавляя воду. Добавить ягоды, на среднем огне довести до кипения, постоянно помешивая. Варить в течение одной минуты. Подавать теплым с французскими тостами/блинами/вафлями. Продолжить »