Главная » Рецепты (страница 193)

Рецепты

В этом разделе собраны лучшие вегетарианские рецепты со всего мира. Здесь вы найдете и простые блюда, которые готовятся на скорую руку, и сложные, изысканные произведения кулинарного искусства. Большинство рецептов подойдут строгим вегетарианцам — веганам.

Банановый коктейль с какао

шоколадно-банановый коктейль

Ингредиенты: • 1 предварительно замороженный банан •  100 г мягкого тофу • 70 мл миндального молока • 1 ст. л. какао-порошка • кубики льда по желанию В блендере смешать до однородной массы все ингредиенты, разлить по стаканам и подавать, украсив кусочками бананов. Продолжить »

Шоколадный сироп

рецепт шоколадного сиропа

Ингредиенты: • 200 г сахара • 200 г какао-порошка • 200 мл воды • ? ч. л. соли • 2 ч. л. ванильного экстракта В небольшой кастрюле смешать сахар и какао порошок. Влить воду, добавить соль, перемешать и на огне чуть выше среднего довести до кипения, постоянно помешивая. Как только смесь начнет кипеть, уменьшить огонь и варить, пока не станет ... Продолжить »

Клементины в сиропе

мандарины в сиропе

Ингредиенты: • 12 клементинов (или мандаринов более сладких сортов) • 600 г сахара • 450 мл воды Тщательно вымыть клементины. Проколоть каждый 8-10 раз зубочисткой. В большой глубокой кастрюле смешать клементины, сахар и воду. Варить на медленном огне 1-2 часа, накрыв крышкой. Время варки зависит от желаемого вкуса. Варите аккуратно, не доводите до кипения! Дайте клементинам остыть в сиропе. (Сироп ... Продолжить »

Кекс с клементинами (мандаринами)

мандариновый кекс

Ингредиенты: • 350 г пюре из засахаренных клементинов • 70 г растительного масла • 230 мл соевого молока • 50 г сахара • 250-300 г муки • 1 ? ч. л. разрыхлителя • 2 ч. л. соды • ½ ч. л. соли • 2 свежих клементина или мандарина для украшения Для глазури: • 350 г сахарной пудры • 3 ст. ... Продолжить »

Пюре из горошка и цветной капусты

пюре из капусты и горошка

Ингредиенты: • ½ кочана цветной капусты • 100 г зеленого горошка • 1 ст. л. кокосового масла или любого по вкусу • 2-3 ч. л. карри • соль и перец по вкусу Для рецепта этого пюре можно использовать как свежие цветную капусту и горошек, так и замороженные. Приготовить на пару или отварить капусту и горошек до полной готовности. В блендере ... Продолжить »